おはようございます。ねこママです。
お久しぶりの投稿となりました。あっという間に春休みになり、子供たちも毎日ゲーム・・・・YouTube・・・・・楽しんでいます・・・・涙
ところで突然ですが、今日からゆるグルテンフリーに挑戦したいと思います！
結構グルテンフリーって聞かれるようになりましたが、グルテンフリーは要するに小麦を抜くことです。
本当は完全に抜く方がいいかと思いますが、小麦って結構色々なところで使われているんですよね。
私が大好きなパンやお菓子ももちろんですが、醤油やおせんべい（醤油味）など本当に身近にたくさんあります。
これを全部抜いてしまうと食べるのがなくなってしまいそうだし、あまりキツキツすぎて続かないのも困るので「ゆるグルテンフリー」にしました。
つまりパンやお菓子など明らかに主成分が小麦でない限りは食べてもOKにしました。それから外食にいったときや何かお土産で頂いたお菓子なんかもOkに。こちらはそもそもそんなに機会がないので大丈夫かな？
続けることが大切！ということでゆる～く行きたいと思います。
私自身、子供のころからパンやお菓子が大好きで毎朝パンを食べるという生活を何十年も続けてきました。現在はお米生活を知ったこともありかなり量や頻度は減りましたが小麦製品を食べない日というのはないかもしれません。
お腹のためにもグルテンフリーした方がいいんだろうな～と思っていたのですが、なかなか勇気が出ずにチャレンジできずにいました。
今回思い切ってやってみようと思います！
頑張ります！
